Vin Blanc

Uby n°4 Igp Côtes de Gascogne

Appellation : Igp Côtes de Gascogne

8,50 €

Millésime	2021
Région	Sud-Ouest

Contenance

75 cl

Degrés

11°

Cépage

Gros masseng et petit massenf

Domaine

Le Domaine d’Uby est situé dans le Gers à Cazaubon près du lac et cours d’eau Uby, il fait parti des grands domaines de la Gascogne qui travaille dans une culture raisonnée.

Notes de fruits exotiques tels que le fruit de la passion, l’ananas ou la mangue. La bouche, veloutée et onctueuse, dévoile des arômes de citron confit et coing.

Servi avec : Notes de fruits exotiques tels que le fruit de la passion, l’ananas ou la mangue. La bouche, veloutée et onctueuse, dévoile des arômes de citron confit et coing.

Température de service : 6°

Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines. La gazéification s’ effectue au moment de l’embouteillage.