Vin Blanc

Ventoux-Pesquie-Terrasses blanc 75cl

Appellation : Ventoux

11,80 €

Région	Vallée du Rhône

Contenance

75 cl

Degrés

12,5°

Cépage

25% Viognier 25% Grenache Blanc 25% Roussanne 25% Clairette

Domaine

Situé au carrefour entre le monde alpin et le monde méditerranéen, le vignoble du Château Pesquié bénéficie d’un microclimat exceptionnel. L’influence de la montagne, l’altitude et la fraîcheur des nuits permettent de produire des vins d’un grand équilibre et d’une grande finesse. Le domaine est au cœur du Parc Naturel du Ventoux et d’une réserve de biosphère classée par l’UNESCO pour sa biodiversité exceptionnelle. La protection de cet écosystème et de ses paysages à couper le souffle est une priorité naturelle de la famille Chaudière.

Nez : fleurs blanches et agrumes (notes de citron vert). Bouche : fraîcheur et tension en bouche, arômes d’agrumes (zest de citron et pamplemousse), de fruits exotiques (litchis) et de fruits blancs (pomme verte)

Servi avec : Apéritif, Carpaccio de Daurade avec pommes vertes et agrumes

Température de service : 8 à 10°