Pays du Gard-Belle émilie

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Appellation : Igp Gard

4,90 

Millésime

2021

Région

Languedoc

DESCRIPTION
Contenance
75 cl
Degrés
13°
Cépage
Bourboulenc, Clairette, Grenache blanc, Roussane et Marsanne

Domaine

Les bases du Cellier Chartreux : Respect d’un cahier des charges sur la conduite raisonnée du vignoble, sélections parcellaires rigoureuses, suivi et respect des dates de maturité, vendanges de nuit pour les rosés et les blancs, évaluation qualitative des apports en raisin de chaque coopérateur, gestion fine du renouvellement du vignoble.
Vin blanc jaune pâle. Au nez, des arômes floraux et de fruits frais sont à noter. Bouche fruitée et élégante avec un bel équilibre et une finale souple ainsi qu’une persistance aromatique remarquable.
Servi avec : A servir à l’apéritif, avec du poisson, des coquillages ou avec un fromage doux
Température de service : 8°
Pressurage preumatique. Débourbage statique à froid. Fermentation à froid.