Pays d’oc-Camas Viognier

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Appellation : Vin de pays d'Oc

21,85 

Région

Languedoc

DESCRIPTION
Contenance
5 L
Degrés
12,5°
Cépage
Viognier

Domaine

La cave Anne de Joyeuses a fait le choix de s’engager dans une démarche environementales qui s’est renforcée en 2007 par la création de protect planet, une chartre de développement déployée auprès de tous les vignerons.
Robe jaune clair et brillante, avec un nez floral et fruité (aubépine, acacia, poire, abricot).On retrouve en bouche toutes ces notes fruitées avec un bel équilibre entre un gras bien maitrisé et beaucoup de fraîcheur.
Servi avec : Incontournable en apéritif, viandes légèrement épicées, fromages.
Température de service : 6°
Pressurage direct, vinification traditionnelle, puis débourbage à froid. Fermentation avec contrôle constant des températures.