- Vin Blanc
Gewurztraminer-Frey Sohler Vendanges Tardives
Appellation : Alsace Vendanges Tardives
35,70 €
Millésime | 2018 |
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Région | Alsace |
DESCRIPTION
Contenance
75 cl
Degrés
12°
Cépage
Gewurztraminer
Domaine
Le domaine Frey-Sohler est l’histoire de plusieurs générations liées étroitement à ce village et au vin d’Alsace. Aujourd’hui le domaine compte 29 ha qui sont exploités par Damien et Nicolas SOHLER. Le domaine s’étend sur l’appellation communale « Scherwiller » et sur le terroir du Rittersberg, au pied du majestueux château de l’Ortenbourg, qui veille sur ce magnifique vignoble.
DÉGUSTATION
Nez Abricot Sec, Datte Bouche Ample, Voluptueuse, riche, amplifiée par une fraicheur et une délicatesse, qui donne un équilibre parfait à cette belle Vendanges tardives Arômes Fruits confiturés Acidité Et Fraîcheur Frais
Servi avec : Foie gras, Apéritif, desserts à base d’épices
Température de service : 12°
ÉLABORATION
Vendanges Baies botrytisées Vinification Fermentation à basse température Élevage Elevage en cuve (10 mois)