Vin Rouge

Bourgueil-Boucard-Delisle « Prestige »

Appellation : Bourgueil

11,00 €

Millésime	2017
Région	Val de Loire

Contenance

75 cl

Degrés

13°

Cépage

Cabernet-franc

Domaine

Depuis 1889 notre famille élabore ce délicieux vin de Bourgueil. C’est en 1938 qu’apparaît pour la première fois la dénomination Lamé-Delisle, du fait du mariage de Mme Yvonne Delisle avec Mr Lucien Lamé. Maryvonne leur fille, épousera en 1965 Mr Boucard, d’où le nom Lamé Delisle Boucard. Aujourd’hui, c’est la cinquième génération Stéphanie et Philippe ainsi que leurs conjoints qui perpétuent les traditions transmises par leurs aïeuls.

C’est un vin ample et structuré aux notes de petits fruits rouges et d’épices, c’est rond et long avec des fins et élégants.

Servi avec : Viandes rouges, volaille en sauce

Température de service : 16°

– Fermentation alcoolique en cuve bois tronc conique, avec pigeages et remontages. – Macération jusqu’à 18 jours. – Fermentation malolactique faite en foudre de chêne. – Elevage en foudre de chêne pendant 1 an.