- Vin Rouge
Ventoux-Domaine Brunely
Appellation : Ventoux
7,40 €
Millésime | 2022 |
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Région | Vallée du Rhône |
DESCRIPTION
Contenance
75 cl
Degrés
13,5°
Cépage
Syrah, Grenache et Carignan
Domaine
Le Ventoux rouge du Domaine Brunely, fruité et gourmand, provient d’un terroir composé de calcaire et d’argiles rouges, aux portes du Luberon, près de Gordes et d’autres plus beaux villages de France de notre région.
DÉGUSTATION
Nez Cerise Noire, Mûre, Réglisse Bouche Belle robe limpide, d’un rouge grenat. Le nez est expressif avec des notes de fruits noirs, d’épice douce et de réglisse. La bouche est harmonieuse, soyeuse, avec des arômes péicés, et des tanins fondus. Arômes Empyreumatiques et boisés, Epicés, Fruits confiturés, Fruits noirs, Fruits rouges
Servi avec : Egrappage, Fermentation à basse température, Fermentation en cuve ciment, Fermentation malolactique, Pigeage
Température de service : 16°
ÉLABORATION
Egrappage, Fermentation à basse température, Fermentation en cuve ciment, Fermentation malolactique, Pigeage Élevage Elevage en cuve (10 mois)