Ventoux-Domaine Brunely

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Appellation : Ventoux

7,40 

Millésime

2022

Région

Vallée du Rhône

DESCRIPTION
Contenance
75 cl
Degrés
13,5°
Cépage
Syrah, Grenache et Carignan

Domaine

Le Ventoux rouge du Domaine Brunely, fruité et gourmand, provient d’un terroir composé de calcaire et d’argiles rouges, aux portes du Luberon, près de Gordes et d’autres plus beaux villages de France de notre région.
Nez Cerise Noire, Mûre, Réglisse Bouche Belle robe limpide, d’un rouge grenat. Le nez est expressif avec des notes de fruits noirs, d’épice douce et de réglisse. La bouche est harmonieuse, soyeuse, avec des arômes péicés, et des tanins fondus. Arômes Empyreumatiques et boisés, Epicés, Fruits confiturés, Fruits noirs, Fruits rouges
Servi avec : Egrappage, Fermentation à basse température, Fermentation en cuve ciment, Fermentation malolactique, Pigeage
Température de service : 16°
Egrappage, Fermentation à basse température, Fermentation en cuve ciment, Fermentation malolactique, Pigeage Élevage Elevage en cuve (10 mois)