- Vin Rouge
Bourgogne Irancy-Domaine des remparts
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Appellation : Bourgogne Irancy
14,95 €
| Région | Bourgogne |
|---|
DESCRIPTION
Contenance
75 cl
Degrés
12,5°
Cépage
Pinot noir et césar
Domaine
Le domaine des remparts est transmis depuis 19 générations, cette eploitation familiale viticole travaille en viticulture raisonnée.
DÉGUSTATION
Robe pourpre. Arômes de fruits rouges (griotte, mûre, framboise, cassis) avec parfois des notes épicées poivrées ou parfois réglissées et de beaux tanins qui se fondent pour laisser place à une structure ferme et veloutée
Servi avec : Viandes rouges en sauces, civet, gibiers à plumes et petits gibiers, fromages affinés.
Température de service : 16°
ÉLABORATION
Vinification traditionnelle
