- Vin Rouge
Cahors-Château Vincens
Appellation : Cahors
8,95 €
Millésime | 2019 |
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Région | Sud-Ouest |
DESCRIPTION
Contenance
75 cl
Degrés
13,5°
Cépage
Malbec
Domaine
Le vignoble du Château Vincens est situé au coeur du vignoble de Cahors, sur des plateaux, à 300 mètres d’altitude. A la jonction des villages de Luzech, St Vincent Rive d’Olt et Cambayrac, le vignoble du Château Vincens s’étend sur 38 ha de vignes. Cette situation idéale lui permet de bénéficier d’une influence Atlantique et Méditerranéenne modérée et donc d’étés et d’automnes chauds et secs sous l’action bénéfique du Vent d’Autan. Ainsi, nous récoltons chaque année des raisins ayant atteint une maturité parfaite .
DÉGUSTATION
Ce vin 100% Malbec, fruité et gourmand sur des arômes de cassis et de groseilles, présente des tanins fermes mais enrobés permettant de découvrir la typicité du cépage roi de Cahors, produit sur les coteaux en toute simplicité.
Servi avec : Canard, viandes rouges grillés
Température de service : 16°
ÉLABORATION