- Champagne et effervescent
Bugey Cerdon-Domaine Rondeau
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Appellation : Bugey Cerdon
11,95 €
| Région | Savoie |
|---|
DESCRIPTION
Contenance
75 cl
Degrés
8,5°
Cépage
Gamay et poulsard
Domaine
Le domaine Familial Rondeau est situé sur la commune Boyeux-Saint-Jérôme dans le département de l’Ain,
DÉGUSTATION
une robe rose fushia, un nez intense de petits fruits rouges dominé par le framboise. En bouche des bulles fines, une vivacité bienvenue équilibre la sucrosité naturelle.
Servi avec : Apéritif, dessert aux fruits rouge, gâteau au chocolat
Température de service : 10°
ÉLABORATION
La méthode ancestrale consiste à effectuer la mise en bouteille du vin, alors que la fermentation alcoolique du moût n’est pas achevée. Ceci sans adjonction de liqueur de tirage et d’expédition. Le vin garde son sucre naturel.
