Champagne et effervescent

Champagne Caudron-épicurienne

Appellation : Aop Champagne

25,95 €

Région	Champagne

Contenance

75 cl

Degrés

12°

Cépage

Pinot meunier

Domaine

Dans cette cuvée de prestige : une sélection de Meunier de l’année, issu de vignes de plus de 50 ans est élevée sur lies après fermentation alcoolique. Cette vinification apporte rondeur et souplesse au vin et une fermentation malolactique partielle permet d’atteindre un parfait équilibre d’élégance… La concentration des Vieilles Vignes lui permet de trouver sa place lors de repas gastronomiques.

Un nez charmeur, riche de fruits à chair blanches, fleuri, la bouche est fraiche et suave, une bulle fine et délicate. Un champagne de qualité.

Servi avec : Apéritif, fromages à pâte fleurie : Brie truffé, volaille et poissons en sauce

Température de service : 8°

Méthode traditionnelle, une sélection de Meunier de l’année, issu de vignes de plus de 50 ans est élevée sur lies après fermentation alcoolique. Cette vinification apporte rondeur et souplesse au vin et une fermentation malolactique partielle permet d’atteindre un parfait équilibre d’élégance… La concentration des Vieilles Vignes lui permet de trouver sa place lors de repas gastronomiques.