- Vin Rouge
Porto-Quinta do Noval-Tawny
Appellation : Porto
16,95 €
Région | Portugal |
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DESCRIPTION
Contenance
75 cl
Degrés
19,5°
Cépage
Tinta Roriz, Touriga Franca et Tinta Barroca.
Domaine
Situé sur un terroir exceptionnel. Quinta do Noval est l’unique maison de Porto à porter le nom de son vignoble. Une équipe de passionnés élaborent tout au long de l’année l’un des meilleurs portos.
DÉGUSTATION
Une couleur brique intense. Il a un nez plus complexe que le Ruby, il montre de jeunes fruits avec un caractère de framboise. Au palais il est plutôt sucré avec des fruits bien équilibrés et une belle richesse.
Servi avec : Apéritif, sur les desserts à base de chocolat
Température de service : 8°
ÉLABORATION
Ce Noval Tawny est vinifié par remontage dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées entre 26 et 28°C. Ce vin est un assemblage de vin ayant une moyenne d’âge de 3 ans, vieillit en vieux fûts de chêne.