Vin Rouge

Pessac-Léognan-Château Coucheroy

Appellation : Pessac-Léognan

18,50 €

Région	Bordeaux

Contenance

75 cl

Degrés

12.5°

Cépage

Merlot et cabernet sauvignon.

Domaine

Le Château Coucheroy tire son nom du gascon « Couchiroy », en référence à une légende du XVIe siècle racontant que le futur roi Henri IV aurait trouvé refuge sur ce domaine lors d’un violent orage. Tombé dans l’oubli après avoir connu son âge d’or sous l’Ancien Régime, le vignoble a été entièrement replanté et restauré dans les années 1970 par André Lurton, devenant ainsi le second vin du Château Rochemorin.

Sa robe pourpre brillante dévoile un nez expressif de fruits noirs et rouges (cassis, cerise) relevé de notes vanillées, épicées et légèrement fumées. En bouche, l’attaque est fraîche et veloutée, soutenue par des tanins fins et fondus.

Servi avec : Viandes rouges mijotées ou saisies

Température de service : 18°