Vin Rouge

Panchille-Les-Rives

Appellation : Bordeaux

8,10 €

Région	Bordeaux

Contenance

75 cl

Degrés

13°

Cépage

Merlot, Cabernet Franc

Domaine

Dans la boucle que dessine la Dordogne, au bord de l’eau, se dresse Château Panchille. Cela signifie tout simplement la Maison qui penche. Pour autant Pascal s’évertue avec minutie à élaborer des vins droits. Fernand s’évertue à le bousculer et Géraldine sourit. Et comme la jeunesse pouvait, et la vieillesse savait; à eux trois, ils surfent sur le fil de l’équilibre.

Une Robe d’un violet intense, un nez sur la cerise noire, poivré, boisé, une bouche sur le fruit rouge. Nous retrouvons la cerise, le poivre mais aussi des tanins puissants. Un rouge qui saura séduire les amateurs de vin rouge puissant

Servi avec : charcuterie, pizzas, lasagnes et vos viandes

Température de service : 14 à 16°

Le vin du château Panchille «les rives» est élevé 12 mois en cuves. Les soutirages sont réguliers afin d’apporter l’oxygène nécessaire à l’évolution des tannins, tout en conservant le fruit.