Rosé

Igp Gascogne-Pellehaut

Appellation : Igp Côtes de Gascogne

7,15 €

Région	Sud-Ouest

Contenance

75 cl

Degrés

13°

Cépage

Tannat, Merlot, Cabernet-Sauvignon, Malbec & Syrah.

Domaine

Martin et Mathieu Béraut, gèrent le domaine familial, l’un des plus anciens vignobles du Gers (400 ans) où vignes, élevage bovins (race Blonde d’Aquitaine) et céréales cohabitent en parfaite harmonie et offrent une biodiversité riche et variée.

De teinte rose légère, ce vin possède un nez frais, de pêche de vigne et de coquelicot. La bouche, savoureuse, est orientée vers la grenadine légèrement zestée (zeste de bergamote)

Servi avec : Apéritif, volaille, charcuterie, fromages

Température de service : 8°

Saignée et pressée à la réception de la vendange. Vinification à partir de levures indigènes. Élevage allant de quelques semaines à plusieurs mois, avec remise des lies en suspension régulière.