- Champagne et effervescent, Vin Blanc
Haton-Blanc-De-Blanc-Extra-Grand
Appellation : Champagne
38,30 €
Région | Champagne |
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DESCRIPTION
Contenance
75 cl
Degrés
12°
Cépage
Chardonnay
Domaine
Tels des artisans d’art, Sébastien et Jean-Noël Haton préfèrent privilégier la manière. La quête d’excellence n’est pas chose aisée. Des générations précédentes, ils ont retenu l’importance du respect et de la patience. C’est pourquoi la maison Haton propose une gamme de champagnes affirmés, au style intemporel. Des champagnes chargés de sens et vecteurs d’émotions. Des cuvées essentielles, la promesse de moments de partage intenses.
DÉGUSTATION
A l’œil Une robe d’un bel or à reflets verts et d’une belle brillance rehaussée par de très fines bulles formant une délicate collerette de mousse blanche. Au nez Le nez, puissant et d’une grande subtilité exprime tour à tour des arômes floraux fins et délicats ainsi que des notes d’agrumes et de résineux. La finesse se révèle par une touche poivrée et mentholée. Au palais Une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité… la minéralité d’un très grand Chardonnay.
Servi avec : Apéritif, sushi, poisson en sauce.
Température de service : 8°
ÉLABORATION
Vendange manuelle