- Vin Blanc
Bourgogne Côtes d’Auxerre-Domaine des remparts
Loading...
Appellation : Bourgogne Côtes d'Auxerre
11,60 €
| Région | Bourgogne |
|---|
DESCRIPTION
Contenance
75 cl
Degrés
12,5°
Cépage
Chardonnay
Domaine
Le domaine des remparts est transmis depuis 19 générations, cette eploitation familiale viticole travaille en viticulture raisonnée.
DÉGUSTATION
Lumineux et doré, quelques fois teinté de reflets verts. Arômes de fleurs blanches, d’amande, de noisette. Il monte vite en puissance sur une belle minéralité. Avec l’âge, il évolue sur des notes mielleuses et de fruits secs.
Servi avec : Terrines de poissons, Poissons chauds, viandes blanches, fromages,…
Température de service : 8°
ÉLABORATION
Vinification traditionnelle
