- Vin Rouge
Graves-La Rose Sarron La magine
Appellation : Graves
6,15 €
Millésime | 2020 |
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Région | Bordeaux |
DESCRIPTION
Contenance
37,5 cl
Degrés
13,5°
Cépage
Merlot et Cabernet-Sauvignon
Domaine
Le Château de la Rose Sarron est situé à Saint-Pierre de Mons,
DÉGUSTATION
Un nez de petit fruits rouges, finement boisé, la bouche est ronde sur les fruits rouges et offre une finale aux tanins fins, épicé et longue.
Servi avec : viandes rouges et fromages grillées ou saisies, fromages.
Température de service : 18°
ÉLABORATION
Culture raisonnée. Vendanges mécaniques. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo‐régulée, Pigeage fréquent, Utilisation de levures indigènes, Macération pré fermentaire à froid. Elevage en barrique de deux vins, Elevage en cuve inox, Assemblage.