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Corse-Casanova

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Appellation : Corse

8,60 

Millésime

2022

Région

Corse

DESCRIPTION
Contenance
75 cl
Degrés
11,5°
Cépage
Sciaccarellu, Niellucciu, Grenache

Domaine

Domaine de Casanova se situe à l’Est de la Corse est élaboré par les vignerons d’aghione situé entre mer et montagne, nichés au cœur de magnifiques paysages aux montagnes enneigées et aux plages de sable blanc, nos 850 hectares de vignes sont répartis en 3 terroirs distincts (vignobles de plaine aux sols sablonneux, vignobles aux sols argileux et vignobles de roche métamorphique de contreforts montagneux).
Ce vin présente une robe brillante d’un gris pâle, le nez est tout en finesse avec des notes florales de chèvrefeuille, le palais à la bouche vive et équilibrée, d’une bonne tenue avec un finale très aromatique.
Servi avec : cuisine méditerranéenne et asiatique, des grillades.
Température de service : 8°
Les vendanges sont réalisées uniquement de nuit afin de préserver au maximum les raisins de l’oxydation, suivie d’un pressurage direct, ainsi qu’une fermentation et un élevage à basse température.