Vin Rouge

Bordeaux Supérieur Château Queyssard

Appellation : Bordeaux Supérieur

6,20 €

Millésime	2018
Région	Bordeaux

Contenance

75cl

Degrés

13°

Cépage

Merlot et Cabernet franc

Domaine

Installé sur des sols limoneux, le vignoble du Château Queyssard. Cette ancienne demeure où a séjourné Jean Galmot (journaliste et aventurier originaire de Montpazier, élu député de la Guyane en 1919) a été achetée à son épouse par Pierre et Micheline Massé en 1953. Le Château dont la construction date du XIXème siècle est entièrement bâtit en pierre de taille. Deux ailes servant de chais et de grange forment une cour centrale, il est au centre d’un domaine de 27 hectares.

De couleur grenat, le Château Queyssard laisse dévoiler des arômes de fruits rouges frais comme le cassis. Très orienté sur le caractère fruité, c’est un vin léger et souple. La finale est caractérisée par une belle fraicheur.

Servi avec : viandes rouges et fromages

Température de service : 18°

Récoltés au maximum de leur potentiel aromatique, les raisins sont ensuite vinifiés à basse température pour révéler tout leur potentiel aromatique. Les remontages sont intenses en début de fermentation puis plus légers dans un second temps pour extraire lentement les tanins et obtenir le parfait équilibre entre fruit frais et souplesse.