- Vin Rouge
Alsace Pinot Noir-Frey Sohler
Appellation : Alsace
13,45 €
Millésime | 2022 |
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Région | Alsace |
DESCRIPTION
Contenance
75 cl
Degrés
13°
Cépage
Pinot noir
Domaine
Le domaine Frey-Sohler est l’histoire de plusieurs générations liées étroitement à ce village et au vin d’Alsace. Aujourd’hui le domaine compte 29 ha qui sont exploités par Damien et Nicolas SOHLER. Le domaine s’étend sur l’appellation communale « Scherwiller » et sur le terroir du Rittersberg, au pied du majestueux château de l’Ortenbourg, qui veille sur ce magnifique vignoble.
DÉGUSTATION
Nez Cassis, Cerise, Cerise Noire Bouche Au palais, on remarque sa jeunesse, sa franchise, sa typicité au cépage. Pinot Noir traditionnel, fruité et léger. A boire frai Arômes Fruits noirs, Fruits rouges Acidité Et Fraîcheur Frais
Servi avec : Charcuteries, Fromages frais, Terrines et Pâtés, Viandes blanches et volailles, Viandes crues
Température de service : 16°
ÉLABORATION
Type De Culture Haute Valeur Environnemental Vendanges Eraflage Vinification Macération pelliculaire, Pigeage Élevage Elevage en cuve