Spiritueux

Whisky Hautes Glaces Indigène 50cl

Appellation : Whisky de France

70,00 €

Région	Sud-Ouest

Contenance

70 cl

Degrés

44°

Cépage

Single malt

Domaine

Indigène » est le résultat d’une vision, la réinterprétation du single malt écossais, catégorie reine du monde des whiskies, à la manière des Hautes Glaces. Un whisky d’exception ancré dans un territoire, nourri de ses ressources, sublimé par ses contraintes. « Indigène », c’est la force du local, c’est le génie du lieu qui s’incarne, c’est la sincérité d’un whisky qui a le goût des Alpes et l’étoffe de celles et ceux qui le fabriquent.

Un nez légèrement boisé où des notes de fruits confits, de fruits à chair blanches, pâtissier et gourmand. La bouche est fraiche, légèrement végétale avec des notes boisées.

Servi avec : un Colombier à la sauge ou une tomme au foin.

Température de service : 18°

Indigène contient plus de 100 distillats, chacun le fruit d’une parcelle, d’un millésime, d’une variété d’orge biologique cultivée saison après saison dans nos montagnes.