- Spiritueux
Bas Armagnac Delord VSOP
Appellation : Bas Armagnac
30,95 €
Région | Sud-Ouest |
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DESCRIPTION
Contenance
70 cl
Degrés
40°
Cépage
Ugni blanc, Colombard, Baco et Folle blanche
Domaine
L’Histoire de l’Armagnac Delord débute en 1893. Prosper, distillateur ambulant, mène son alambic de ferme en ferme afin de transformer du vin blanc en Armagnac. Ce sont les fils de Prosper, Gaston et Georges, qui créent la Maison Delord Frères. &nbs
DÉGUSTATION
Robe Tuilé, Vieil or Bouche Arômes de pruneaux, vanille et de raisins frais. L’attaque est franche, nette. Apparaissent ensuite des notes de coings, de tanins, de pruneaux. En fin de bouche, cet armagnac se révèle souple, rond, légèrement vanillé et d’u Arômes Empyreumatiques et boisés, Epicés, Fruits secs et confits
Servi avec : Digestif
Température de service : 18°
ÉLABORATION
Vinification traditionnelle afin d’obtenir un vin aromatique, légèrement acide et un degré peu élevé. Assemblage d’armagnacs distillés avec des alambics à colonne équipés de plateaux « à pattes d’araignées » et d’armagnac double chauffe Élevage en fût de chêne français neuf (chauffe forte) puis une finition en pièce « semi-épuisée » voir « épuisée » 6 ans et plus – 40% vol.