- Vin Rouge
Saint-Estèphe-Château-Haut-Coteau
Appellation : Saint-Estèphe
22,60 €
Millésime | 2017 |
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Région | Bordeaux |
DESCRIPTION
Contenance
75 cl
Degrés
13,5°
Cépage
Cabernet franc, Cabernet Sauvignon et Merlot
Domaine
Viticulteurs mais avant tout véritables amoureux de la Terre, la transformation du domaine s’est faite au fils des génération, ce qui à créer aujourd’hui un magnifique domaine de 25 hectares.
DÉGUSTATION
Une robe profonde ayant des reflets violets, avec un nez expressif, des arômes fruités, épicés, poivré et de cannelle, c’est un vin encore très jeune qui ne demande qu’à vieillir, celui-ci éclate en bouche, une attaque généreuse avec un fruit en bouche très prometteur, c’est un vin puissant et gourmand.
Servi avec : Viande en sauce, bœuf bourguignon, gibier et fromage affiné
Température de service : 18°
ÉLABORATION
Disposant d’un chai moderne bien isolé, d’une cuverie moderne en inox thermorégulée pendant la fermentation alcoolique