- Fontaine à vin
Pays d’oc- Preignes-Gourmandise
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Appellation : Vin de pays d'Oc
21,30 €
| Région | Languedoc |
|---|
DESCRIPTION
Contenance
5 L
Degrés
12,5°
Cépage
Grenache, Syrah et Cinsault
Domaine
Au cœur des merveilleux paysages méditerranéens, le site offre avec son château du XIIIe siècle un patrimoine unique. Entre tradition et modernité. Le vin est ici le fruit d’une culture ancienne et d’un savoir-faire ancestral.
DÉGUSTATION
Un rouge au nez fruité et d’épices provençales en bouche sur des notes de fruits à chair rouges, une finale légèrement acidulé qui apporte beaucoup de fraicheur.
Servi avec : Apéritif, viandes blanches, fromages
Température de service : 16°
ÉLABORATION
Levurage avec des levures neutres, fermentation à 26-32°. pendant 12 jours, pressurage pneumatique avec séparation des presses.
