- Fontaine à vin
Pays d’oc-Petit pont
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Appellation : Vin de pays d'Oc
17,80 €
| Région | Languedoc |
|---|
DESCRIPTION
Contenance
5 L
Degrés
12,5°
Cépage
Vermentino et colombard
Domaine
Au cœur des merveilleux paysages méditerranéens, le site offre avec son château du XIIIe siècle un patrimoine unique. Entre tradition et modernité. Le vin est ici le fruit d’une culture ancienne et d’un savoir-faire ancestral.
DÉGUSTATION
Un blanc sec simple et efficace avec beaucoup de fraicheur, sur les fruits à chair blanche, une finale rafraichissante.
Servi avec : Apéritif, sur les fruits de mer ou une tourte à la viande, oignons et pomme de terre.
Température de service : 8°
ÉLABORATION
Levurage avec des levures neutres, fermentation à basse température pendant 12 jours, pressurage pneumatique avec séparation des presses.
