Fontaine à vin

Igp Côtes de Gasogne Uby blanc sec

Appellation : Igp Côtes de Gascogne

24,90 €

Région	Sud-Ouest

Contenance

5 L

Degrés

11°

Cépage

Colombard, ugni blanc et sauvignon

Domaine

Le Domaine d’Uby est situé dans le Gers à Cazaubon près du lac et cours d’eau Uby, il fait parti des grands domaines de la Gascogne qui travaille dans une culture raisonnée.

Une attaque souple et fraîche, à l’arôme délicat de pamplemousse.

Servi avec : Vin d’apéritif par excellence, à partager autour d’un plateau de fruit de mer.

Température de service : 6°

Vendange de nuit, macération pelliculaire, pressurage pneumatique, fermentation à basse température et élevage sur lies fines. La gazéification s’ effectue au moment de l’embouteillage.