- Vin Blanc
Pouilly-fuissé – Guérrin
Appellation : Pouilly-Fuissé
23,75 €
Millésime | 2019 |
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Région | Bourgogne |
DESCRIPTION
Contenance
75 cl
Cépage
Chardonnay
Domaine
Le domaine Guerin est au pied de la roche solutré, les vignes s’épanouissent sur un sols pauvres et caillouteux riches en minéraux
DÉGUSTATION
Ce vin est riche, rond, gras et fruité, une très belle complexité. Toute la bourgogne du sud.
Servi avec : Un poisson d’eau douce en sauce.
Température de service : 12°
ÉLABORATION
La vendange est manuelle, la vinification est lente et naturelle, dame nature prend son temps(levures indigènes présente naturellement sur les raisins) vieillissement de 10 à 12 mois en pièce bourguignonne.