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Crémant d’Alasace-Frey sohler

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Appellation : Crémant d'Alsace

12,00 

Région

Alsace

DESCRIPTION
Contenance
75 cl
Degrés
12°
Cépage
Riesling

Domaine

Tous nos foudres et cuves sont équipés du contrôle de température. Les jus de raisins sont débourbés à froid, et la température de fermentation est systématiquement suivie du début à la fin. Lors de la mise en bouteille, la boucheuse est équipée de la mise sous vide, et les bouteilles voyagent sur un poumon d’accumulation, pour un bouchage optimal et une très bonne garde.
Nez Aubépine Bouche En bouche, de délicates florales, associés à une acidité fine étire la finale. Droiture et élégance, toute le potrait du Riesling. Arômes Floraux
Servi avec : Apéritif, Crustacés grillés, Poissons fumés, Viandes crues
Température de service : 8°
Non éraflage, Vendanges manuelles Vinification Pressurage direct Élevage Elevage en cuve (7 mois)

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