- Fontaine à vin
Corse-Casanova
Appellation : Igp île de Beauté
22,30 €
Région | Corse |
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DESCRIPTION
Contenance
3 L
Degrés
11°
Cépage
Sciacarellu et Cinsault
Domaine
Depuis 1975, au coeur de la mer méditerranée, les Vignerons d’Aghione travaillent la vigne avec passion pour vous offrir le meilleur du terroir de la plaine orientale en Corse.
DÉGUSTATION
Ce vin présente une robe brillante d’un gris pâle, le nez est tout en finesse avec des notes florales de chèvrefeuille, le palais à la bouche vive et équilibrée, d’une bonne tenue avec une finale très aromatique.
Servi avec : Ce vin s’appréciera tout particulièrement en accompagnement de cuisine méditerranéenne et asiatique, ainsi qu’avec des grillages.
Température de service : 6°
ÉLABORATION
Les vendanges sont réalisées uniquement de nuit afin de préserver au maximum les raisins de l’oxydation, suivie d’un pressurage direct, ainsi qu’une fermentation et un élevage à basse température.