- Vin Blanc
Clos Uroulat-Gémini
Appellation : Vin de rance
8,20 €
Millésime | 2021 |
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Région | Sud-Ouest |
DESCRIPTION
Contenance
75 cl
Degrés
13,5°
Cépage
Petit masseng et Gos masseng
Domaine
Ancien étudiant en sciences, le rugbyman, Charles mis beaucoup de temps à comprendre que le sentiment d’harmonie avec lui-même et la nature naît de l’alliance, dans le travail du vigneron, du beau et du bon. Charles a vu son père travailler cette terre. Son père avait vu le sien qui avait vu le sien, béret sur la tête, rides au coin des yeux, peau brûlée par le soleil, mains épaissies par le travail dans les vignes et le chai. Une propriété que je vous rcommande….
DÉGUSTATION
Une belle robe brillante Un nez intense de fruits exotiques et agrumes Une bouche équilibrée entre le fruit et la fraicheur. Une belle persistance aromatique et dynamique. Un vin « tendre » offrant un très bel équilibre en bouche.
Servi avec : Apéritif, fromage à pâte persillée comme la fourme de Monbrisson
Température de service : 8°
ÉLABORATION
Vinifiée et élevée 6 mois en cuve inoxydable avec levures indigénes