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Bourgogne-Domaine Verchère

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Appellation : Bourgogne

14,90 

Millésime

2021

Région

Bourgogne

DESCRIPTION
Contenance
75 cl
Degrés
12.5°
Cépage
Pinot Noir

Domaine

Les parcelles sont majoritairement situées sur Royer,sur les lieux-dits « Les Laines , « La Faz , « La Moutotte et pour Mancey, « En Tronchire , « Sur les Devants et « Sous la Verdeaux. Les Vignes sont âgées en moyenne de 36 ans.
Nez Réglisse Bouche Joli nez de fruits rouges frais (cerises griottes, fraises), avec quelques arômes de mousse fraîche, de compote de fruits (pruneaux) et une pointe de réglisse provenant du passage en fûts. Un bon niveau d’acidité en bouche, avec une attaque franche.
Servi avec : Fromages Pâtes molles, Fromages Pâtes pressées, Gibiers, Viandes blanches et volailles, Viandes rôties
Température de service : 16°
Vinification en cuve inox avec température contrôlée.cation