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Reportage – Accords

Le week-end arrive… Un repas inopiné, l’éternel question qui revient sans cesse, accorder une bouteille de vin de sa cave avec ce plat préparé….

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Pousse rapière

La première fois que j’ai découvert cet apéritif, c’était dans le Gers, lors d’une semaine de vacances. Une liqueur d’oranges amères à base d’Armagnac…

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